它比燕窩好100倍!卻常出現在家中的垃圾桶裡!以後千萬別再把它丟了!

如今,人們的健康意識普遍提高,但在抗癌、防癌的同時,或許並不知道,有些看似無用的東西,其實是「抗癌標兵」。

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茄子皮

很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但茄子皮里含有B族維生素,它可以幫助維生素C的代謝。有研究發現,茄子皮的抗癌活性很強。

 

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魚鱗喝魚鱗凍

營養學家發現,魚鱗含有效的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸與礦物質。其中,鈣磷含量高,它可增強記憶力、延緩腦細胞衰老、預防高血壓及冠心病,還可以緩解老年人的骨質疏鬆。

 

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豆腐渣

豆腐渣含有膳食纖維、鈣等營養素。它低熱能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的「好幫手」。將豆腐渣放在麵粉和雞蛋中煎餅食用,對預防高血壓、動脈硬化、冠心病、卒中頗有成效。

 

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菜根

香菜根、芹菜根、蘿蔔皮中都含有豐富的維生素C和膳食纖維,是降血壓、降血脂及預防便秘、結腸癌等疾病的理想食品。

 

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橘絡

有些人吃橘子時會把橘子「脫光光」。但大多數人不知道,橘絡中含有一種名為「蘆丁」的維生素,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細血管滲血。因此,它有助於避免高血壓病人發生腦卒中,以及防止糖尿病患者發生視網膜出血。